七面鳥変化7

七面鳥のリゾット。美味しいんだけどかなり本気で飽きてきた。 やはり三人で七面鳥は無謀。もう一年は食べなくていいや。 と行っても次の機会は多分クリスマス。 今年のクリスマスはもっと大人数で七面鳥を囲めますように。 変化7で …

ロンドン散歩1

ロックダウンになる前に行ったリンカーンズ・イン。 法律関係の建物が多くディケンズの小説にも出てきます。 ヴィクトリア時代のトイレは色が可愛い。 鍵がかけられているので使えません。

七面鳥変化6

やはり同じ素材が続くと飽きますね。 ということでちょっと間も開きました。 久々の七面鳥アレンジ。 ターキー・ストロガノフにしてみました。ご飯の代わりにカリフラワー。 そしてサラダはメロンとフェタ。彩にざくろも。ほんとはデ …

七面鳥変化5

七面鳥を使った息子飯。 コロッケにしてくれました。残り物のポテトに新たに茹でたポテトも投入。余ったグレービーもブレッドソースも投入。 パン粉をつけると大体のものが美味しくなるのが不思議。 今年はこれで七面鳥は打ち止め。残 …