日曜日にまたSundayに行ったら、メニューがちょっと変わっていました。
なんとバタミールクフライドチキンとワッフル、というメニューがある。
この組み合わせ、朝食、ブランチの店で出しているのを聞いたことはあったけれど食べたことはなかったので試してみることに。
フライドチキンはチキンをバターミルクでマリネして揚げたと思われます。おいしそうでしょ?

んが、いまひとつでした。
実は私カナディアン・パンケーキは好きなのです。パンケーキにカリカリベーコンを添え、バターとメイプルシロップをかけるという、甘+辛+油という究極の組み合わせ。食べれば食べるほど食べたくなる危険な味です。
しかし、フライドチキンはそれほど塩気がなく、ワッフルにメープルシロップをかけても一向に危険な感じになりません。
ということで、もう頼まないかな〜と思った一品です。
まずいわけではないのだけれど。