イギリスで本格カレーを作る

昨日、パニエというインドのチーズを作りたくなり、全脂の牛乳と使ってパニエを作り、ほうれん草のカレーと合わせ、サグパニエ作成。

これが日本だったら本格インド料理をすると「やるな！」という感じですが、ここイギリス、簡単にカレーの出前を頼めます。

なので、他の国の料理より「やった」感が少ない気がします。

時間はそこそこかかったのに、なんかがっかり。

一応写真載せます。

鮮やかだったほうれん草の緑が濁り不味そうですが、味は悪くないのよ。（と自己弁護）