チケッティ

スペイン一般的にはタパス、サン・セバスチャンではピンチョス、そしてベニスではお酒を飲みながらつまむのはチケッティだそうです。

ベニスでなぜかクッキング・クラスを取る私と夫。

一番人気はパスタのコースですが、パスタはボローニャでしょう!と私たちはベニスならではのものということで、チケッティにしました。

訪れたおたくは蔦の絡まる素敵な建物。泊まっているホテルと同じくリド島にあり、徒歩で行ける距離です。

B&Bもやっていらっしゃるそうです。

教えてくださるのはケイタリングもなさっているマリカさん。

旦那様はムラーノでガラスのお仕事をなさってるいるそうです。

材料はすでにセッティングされていて、基本的には切るだけ混ぜるだけ。

そして作業が細かい。

出来上がったものはプロセッコ、白ワインとともにいただきます。

面白かったんだけど作業の細かさが私には合わない〜。

パスタ・コースにすればよかったかも。

後ろに見えるシャンデリアは当然ムラーノ。

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