キャロットケーキ

一瞬いちごのショートケーキにしようと思ったものの、どっしり系が好きな夫のためのバースデー・ケーキはキャロットケーキにしました。

人生二度目のキャロットケーキづくりは４０年以上ぶり？？（変な日本語）

甘すぎないようにレシピから砂糖をかなり減らしてみましたが、これ以上減らすと蒸しパンぽい味になることを発見。