初メンチ

メンチ切りました。

じゃない、メンチ揚げました。

私にとっては初メンチ・カツ。

自分で作るのも初めてなら実は食べるのも初めて。

だってほら玉ねぎ入ってるから。

しかし近年ハンバーグは作るようになったので、多分それ的なものにパン粉つけるだけってことで挑戦しました。

結構成形が難しかったけれど、パン粉をつけて揚げてまずいものってこの世にあるのでしょうか？

大変美味しくできました。

もっと平な方がいいですね。

夫にも初メンチカツ。

これはメンチカツという一般家庭ではお惣菜としても地位が確立されていると説明。

メンチって何？というからミンスではないか？と説明するも、あまり自信はない。

メンチってドイツ語じゃね？

と思うも、調べたらひき肉はHackfleisch.

全然違うやん。