ベトナムへGO! 9日目。

朝起きたら土砂降り。

今日はクッキング・レッスンの日だ。

迎えの車が８時ごろやってくる。

メニューを３つ決める。

一緒にレッスンを受けるのはイギリス人カップルであちらもメニューを３つ選ぶ。

つまり６種類の料理を味わえるというわけだ。

マーケットに行きお買い物。と言っても、アヒルのように先生の後についていくだけなんだけど。

ベトナムの人は毎日買い物をするそう。

なので全てフレッシュ。

肉売り場も生臭くないのは毎日新しい肉がくるからだそう。

このお肉屋さん、キャラが立ってる。

私たちが選んだのは揚げ春巻き、青いパパイヤとマンゴーとチキンのサラダ、イカの詰め物。

イギリス人カップルが選んだのは、ビーフ・ヌードル、チキン・カレー、ビーフの辛子菜巻きBBQ。

私にはこの調理台、高過ぎ。炒め物するのが大変。

揚げ春巻き、超うまし！

しゃりしゃりジュリエンヌしてサラダできました。

イカ詰めてます。

イカできました。

他のカップルも着々と。

最初の揚げ春巻きで飛ばし過ぎて他のものがあまり入らなかった。くやしいいいいい。一応一通り食べたけれど。

パンパンのお腹でホテルに戻る。

雨なので屋外のプールで泳げず。いや泳げるんだけど、泳がなかった。

夜は空腹感のないままマンゴー・マンゴーレストランへ。この日夫の誕生日でレストランを予約していたのだ。

なるべく軽めのものを頼む。空腹じゃないとおいしくない〜〜〜〜〜。おいしいんだけど。食べ物よごめん。

トルティーヤ的なもの。

セビーチェ的なもの。

とうふ。

魚。

パッション・フルーツのクリーム・ブリュレ