悪魔の卵

で正しいのかわかりませんが、deviled eggs、 昨日日本からの友人とマリルボーン・ハイストリートというおしゃれな通りのカフェで初めて食べました。

ゆで卵を縦長に半分に切って、黄身部分にマヨネーズなどを混ぜ、白身のところに戻したものなのですが、想像以上においしい!

タマゴサンドなどでお馴染みのゆで卵とマヨネーズの組み合わせは新しくもなんともないのですが、黄身だけ和えて戻す、というのが私には衝撃的でした。

実は固茹で卵はもほっとするから得意じゃないのよね、と言っていた友人も、「これは大丈夫!」とばくばく。

同じ素材の手順を変えただけでこんなに変わるって、お料理ってすごいですね、と思った瞬間でした。

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信じられないくらい青い

お久しぶりです。webマスターのたゆまぬ努力でやっと自分のブログに入れました!!

先日、夫、その友人夫妻と共にバービカンにコンプリシテのお芝居を観に行ってきました。主演を務めるのはキリアン・マーフィー。

「インセプション」「ダンカーク」などでもお馴染みの俳優さんですが、実は当日まで誰が出るのか私は分かっていなかったので、どういう俳優さんだか夫が説明してくれたのですが、開口一番「信じられないくらい青い目の俳優、と言われているよ」

もちろん、イギリスには青い目の人は珍しくはありません。

が、その中でも「信じられないくらい青い」とは!!

早速ググったら、ウィキには「独特の青い目で知られている」とのこと。

そこまで青い目を強調される俳優さんも珍しいのではないでしょうか??

ちなみに舞台上の彼は距離がありすぎてその青さが今ひとつわかりませんでした。

ぜひググってどのくらい青いのかご覧になってください。

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