キリコのざくざく雑記

皆様、インジェラ ってご存知ですか？ エチオピアの主食で、見た目は薄いクレープのようなパン。 テフという穀物で作られていて、酸っぱめの味です。 エチオピアン・レストランに行くと、大きなこのクレープ状の上に色々な料理を並べ …

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